116 >>114 中国で食った証拠は?どうせ嘘だろ? 口だけ嘘つきデブの虚言は信用出来ねーなw それに情弱汚豚は四川式の回鍋肉を日本で食えるの知らねーのか? ま、どちらにしても「脂濃さ以外は日本と一緒」は味覚障害w 匿名さん2019/01/06 03:59
117 中国本国における四川料理の回鍋肉は皮付きの豚肉の塊を茹でるか蒸してから使用し、野菜には蒜苗、葉ニンニク、ニンニクの芽)を使う。味付けも豆板醤を多用した辛味の強いものである。 日本の回鍋肉は、四川省出身の中華料理人、陳建民が回鍋肉を日本へ広めた際に蒜苗がキャベツに取って代わられ、それが日本の一般的なものとなった。本場のものに比べ、甜麺醤を多めに使った甘辛い味なのも特徴である。また、手間を省くために最初から薄切り豚肉を使うレシピも考案された。市販の合わせ調味料を使って家庭料理として作る際には、そちらが著名なものとなっている。 匿名さん2019/01/06 04:01
122 >>111 知ったかがバレてあわてて話をすり替える汚豚! 急に野菜が変わったんだ?w - 回鍋肉とかは、日本で食べても中国でだべても、脂濃さ以外は一緒でしたよ。 匿名さん2018/10/07 01:06 ↑ 嘘つき汚豚w 匿名さん2019/01/06 10:22
123 >>111 あわてて野菜を変えてごまかしても、本場四川風の回鍋肉はスゴく辛いから全く別物で、食ったことが無いから「脂濃さ以外は一緒」とレスしたんだな 評価だか何だか知らねーけど、本場の回鍋肉と日本の回鍋肉が「脂濃さ以外は一緒」なんて言ってるのは知ったかで、知ったかがバレても認めないのは嘘つきってこと 匿名さん2019/01/06 10:31
124 回鍋肉とかは、日本で食べても中国でだべても、脂濃さ以外は一緒でしたよ。 匿名さん2018/10/07 01:06 ↓ はいはい、 私は中国出張が何回もしたなかで、 日本の日式中華食べ慣れてる人でも問題なく食べられる味と評価してるのですがね。 本場中国の中華料理は出張初心者には不味いですが、 そのなかでも回鍋肉は中国の地方で野菜は変わりますが、日本式中華になじんだ人でも回鍋肉は美味しく食べられる料理のひとつだと思うね。 匿名さん2019/01/05 21:57 ↑ 知ったかがバレて急に野菜が変わったらしい(@_@) 平気で嘘をつく中国人か朝鮮人ソックリの汚豚wwwww 匿名さん2019/01/07 08:30