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【日本の闇】真太郎212-8

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🐱(=・ω・=)ニャン

588

>>587

凄い水分を多く含んでいる魚だったんですね。

油で揚げる時、バチバチって感じ

589

>>588

作る時は時間が掛かるのに

食べる時はあっという間!

590

>>589

水分の多い魚

ワラズカ

591

>>590

次はワラズカのツミレ

592


>>591

少し片栗粉入れ過ぎたかも??

フードプロセッサーを使って無いので

身がわかると言うか、

593


>>592

小麦粉入れ過ぎて

モチモチ

魚 が ザラザラって感じかな?

ミキサーには掛けていない

594

>>593

何だかんだ言って

買ったワラズカ

全部食べたよ。

595


>>594

買った時のワラズカです。

596


>>595

ネットでは、

頑張って探せば手に入るそうで

この魚を知っていれば

“学者級”だそうです。

597

>>596

水分が多くモサモサする魚ですが、

料理次第で美味しくなる魚です。

私的には、餡掛け とツミレが美味しかったです。

油で揚げたら水分が多いのでバチバチ

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